Ristorante Italia

Ristorante Italia

Il “Ristorante Italia”, almeno quello che conosco io, quello che stava in piazza al mio paese, era famoso perché Nicola il proprietario nonché chef aveva vinto un sacco di premi con il piatto principale che erano le sue Fettuccine alla Nicola, appunto.
Un trito di carote, sedano, cipolle (forse scalogno), carne macinata – se non mi ricordo male c’era anche la panna, ma poca – e poi l’elemento X, l’ingrediente segreto che più di una volta aveva impegnato la mia famiglia in lunghe discussioni domenicali.

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Inizia la nostra rassegna invernale

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Torna FUOCO D’INVERNO!La Luna nel Pozzo offre cinque incontri extraordinari nella dimensione intima del teatro da camera, storie e monologhi, pietanze dei popoli, bevande dell’altrove, musica tipica, emozioni universali e barzellette yiddish.
Parleremo di noi, noi stranieri.

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Straniero in terra straniera

Straniero in terra straniera

Ho vissuto in Europa il doppio del tempo che ho vissuto in America, la maggior parte in Italia. La notte faccio sogni in tre lingue. Mi sento più “a casa” qui che lì. Ma nessun italiano che mi senta parlare mi scambierebbe mai per un italiano vero. Sarò sempre “l’americano” (spesso “l’inglese” – per gli italiani è uguale) o, in maniera più generica, “lo straniero”.

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